أيها التجار، لقد حان ذلك الوقت من العام مجدداً! حان الوقت للبدء في تجهيز مساحات البيع بالتجزئة ومخزونكم لموسم الأعياد القادم. يُعتبر عيد الميلاد وعيد الشكر من أكثر الأعياد احتفالاً في الولايات المتحدة، لا شك أن هذا الوقت من العام يشهد إقبالاً كثيفاً من تجار التجزئة. فإلى جانب أجواء البهجة والاحتفال، يجلب هذا الوقت زيادة في عدد الزبائن وارتفاعاً في مبيعات محلات البقالة، والمتاجر الصغيرة، ومطاعم الوجبات السريعة، والمتاجر المتخصصة الأخرى.
بلغت مبيعات التجزئة خلال موسم العطلات لعام 2021 مستوى قياسياً بلغ 889.3 مليار دولار، وهو ما يمثل زيادة بنسبة 13.5٪ عن عام 2020. ومن المتوقع أن يرتفع هذا الرقم بنسبة تتراوح بين 6% و8% هذا العام ليصل إلى ما بين 942.6 مليار دولار و960.4 مليار دولار، وفقًا للاتحاد الوطني لتجار التجزئة (NRF).
إليك ثلاث طرق لتجهيز متجرك للازدحام الذي يشهده هذا الوقت من العام...
1. اطلب كمية كافية من المخزون
راجع تقارير المبيعات والمخزون من العام الماضي لتكوين فكرة جيدة عما يجب طلبه. لاحظ أنه من المتوقع أن تزداد المبيعات هذا العام، لذا تأكد من طلب مخزونك وفقًا لذلك. ينبغي على محلات البقالة تجهيز مخزون من الديك الرومي، ولحم الخنزير، والحشوة، وصلصة التوت البري، والبطاطا المهروسة، وغيرها من الأطعمة المعتادة في الأعياد. يجب على المتاجر الصغيرة التأكد من امتلاء مضخات الوقود وتوفير كميات وفيرة من وجبات الرحلات البرية الخفيفة، من المتوقع أن يسافر 47% من الأمريكيين خلال العطلات.
2. تأكد من وجود عدد كافٍ من الموظفين
كما هو متوقع، يؤدي ازدياد عدد الزوار والمبيعات إلى زيادة ازدحام متجرك، مما قد يعني طوابير انتظار أطول عند الدفع ووقت انتظار أطول للزبائن إذا كان متجرك يعاني من نقص في الموظفين. إذا لم يكن لديك عدد كافٍ من الموظفين لهذا الموسم، فقد ترغب في التفكير في توظيف عمال موسميين للعمل من نوفمبر إلى يناير. وإلا، إليك خمس نصائح لمكافحة نقص العمالة.
3. قم بإنشاء عروض احتفالية في واجهة متجرك
تُعدّ العروض الترويجية وسيلة رائعة لجذب الانتباه وتشجيع الزبائن على شراء منتجات موسم الأعياد أثناء تواجدهم في متجرك، مما قد يُساهم في زيادة المبيعات. يُنصح بوضع هذه العروض في واجهة المتجر، وعرض منتجات مثل أطعمة عيد الشكر الشائعة، والمخبوزات الخريفية، وغيرها من المنتجات الموسمية خلال شهر نوفمبر. استبدل هذه المنتجات في شهر ديسمبر ببعض ألعاب عيد الميلاد الشهيرة، ومنتجات المخبوزات الخاصة بالعيد، وغيرها من المنتجات الموسمية. احرص على أن تكون هذه العروض ممتعة واحتفالية لجذب انتباه زبائنك!
هل أنت قلق بشأن نقص المخزون؟ تعرّف على 5 طرق لتجنب نقص المخزون في متجرك.