Más de 80 años sirviendo a Los Ángeles… desde lugareños hasta celebridades
Hawkins House of Burgers , un establecimiento que procesa pagos con goEBT y que se caracteriza por tener "La mejor hamburguesa de Los Ángeles", ha sido un referente en el barrio de Watts, al sureste de Los Ángeles, durante más de 80 años . Cynthia Hawkins, la menor de 14 hermanos, es la tercera generación de su familia en administrar este negocio, que se ha adaptado a lo largo de los años para satisfacer las necesidades de la comunidad.
La familia Hawkins se mudó de Arkansas al barrio de Watts en Los Ángeles, California, a mediados de la década de 1930. Originalmente una heladería construida por el abuelo de Cynthia en 1939, el negocio familiar se convirtió posteriormente en una pequeña tienda de comestibles antes de abrir finalmente sus puertas como Hawkins House of Burgers.
La familia Hawkins ha vivido en la comunidad de Watts durante mucho tiempo, lo suficiente para experimentar los efectos del Levantamiento de Watts de 1965 y los disturbios de Los Ángeles de 1992.
Durante ambos sucesos, muchos negocios de la comunidad de Watts fueron destruidos por el fuego. Sin embargo, la tienda de los Hawkins permaneció intacta. Cynthia cree que su negocio familiar sobrevivió en parte gracias al compromiso de la familia Hawkins con su comunidad.
Este compromiso con el barrio de Watts y su énfasis en la comida de alta calidad han ayudado a Hawkins House of Burgers a hacerse un nombre en Los Ángeles. No es de extrañar que el restaurante también haya atraído a varias celebridades , incluyendo atletas profesionales, el fallecido rapero y nativo de Los Ángeles, Nipsey Hussle, y la ex primera dama y candidata presidencial Hillary Clinton.
Devolviendo a la comunidad de Watts
Hawkins House of Burgers no solo se compromete a preparar hamburguesas excelentes, sino también a ayudar a su comunidad en todo lo posible. Además de emplear a miembros de la comunidad, el restaurante dona los alimentos frescos sobrantes a personas sin hogar de la comunidad.
“ Nuestra prioridad fundamental es, y siempre será, la comunidad. Siempre hemos sido ayudar a nuestra comunidad en momentos de necesidad, tengan o no los recursos económicos”, declaró Cynthia Hawkins.
Hawkins House of Burgers también desempeña un papel importante en el acceso de los miembros de la comunidad a alimentos nutritivos . En el barrio de Watts, no hay muchos restaurantes de comida rápida que sirvan alimentos con ingredientes frescos, y tampoco hay grandes supermercados. Hawkins House of Burgers permite a la comunidad comprar comidas calientes y frescas a precios asequibles, lo que contribuye a mejorar el acceso a alimentos nutritivos en la zona.
Procesamiento de pagos EBT con goEBT
Hawkins House of Burgers acepta pagos EBT a través de su terminal de pago inteligente goEBT COUNTERTOP, mediante el Programa de Comidas en Restaurantes de California . Este programa permite a los beneficiarios de EBT que cumplen los requisitos y que son personas sin hogar, discapacitadas o de la tercera edad, utilizar sus beneficios de CalFresh SNAP para comprar comida caliente preparada en los restaurantes participantes.
Al menos el 20 % de las ventas del restaurante provienen de clientes con EBT , lo que ha ayudado a Hawkins House of Burgers a mantenerse durante la pandemia de COVID-19: “Nuestro negocio está ubicado en una comunidad empobrecida que depende en gran medida de EBT y del Programa de Comidas para Restaurantes de California. EBT ha sido fundamental para nuestro negocio , y nos sentimos muy honrados de brindar comidas frescas y nutritivas a los miembros de nuestra comunidad a través del procesamiento confiable de EBT de goEBT”.
Desde 2014, goEBT ha proporcionado el procesamiento de EBT a Hawkins House of Burgers, lo que ha permitido a este restaurante de comida rápida ofrecer un servicio esencial para su comunidad: «En lo que respecta al procesamiento de EBT, ¡goEBT es insuperable! El equipo de soporte de goEBT siempre responde de forma rápida y eficaz, lo que nos permite centrarnos en las necesidades de nuestros clientes » , elogió Cynthia Hawkins.
“ EBT ha sido una parte esencial de nuestro negocio, y nos sentimos muy honrados de proporcionar comidas frescas y nutritivas a los miembros de nuestra comunidad que dependen de EBT. ”
Hawkins House of Burgers ha prosperado durante varias décadas gracias a su fortaleza y perseverancia , y goEBT se enorgullece de ofrecer el procesamiento de EBT para este establecimiento emblemático de la comunidad. Si bien la excelente comida y los precios accesibles atraen clientes a Hawkins House of Burgers, el compromiso del restaurante con la comunidad de Watts es, sin duda, la base de su negocio. Aunque la buena comida es clave para el éxito, la familia Hawkins ha ideado una receta aún mejor: cuidar de su comunidad por encima de todo.
Nos gustaría agradecer a la familia Hawkins por compartir su historia con nosotros y estamos emocionados de ver cómo su negocio continúa apoyando a su comunidad en el futuro.
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