我们之前曾发表过文章，强调确保您的商店能够为您所在地区的特定客户提供服务的重要性。 为此，您不仅需要了解顾客的兴趣，还需要了解您所在门店面临的挑战。虽然您可以关注所在城市甚至所在州的趋势，但您或许应该先从您所在的美国地区入手。在美国的每个地区，便利店都有一些可以轻松赢得顾客的方法，同时也存在一些行业需要克服和改进的地方。 NACS进行了这项研究。 我们调查了全国六个地区的趋势，并乐于与大家分享调查结果。
来自美国东北部和中西部地区的调查结果
- 便利店 东北 在餐饮服务业发展得非常好
- 如果您身处这个地区，却尚未投资餐饮服务业，那就应该考虑一下了。顾客们已经习惯在当地便利店就能买到冷热熟食。
- 此 东北 2017年香烟销量大幅下降
- 烟草税的上涨使得卷烟的利润大幅下降。如果您身处烟草税上涨的地区，或者其他烟草税也在上涨的地区，请务必在其他领域弥补利润损失。
- 此 中西部 该地区生鲜食品的销量比全国任何其他地区都高。
- 如果你的便利店位于中西部地区，你应该评估一下你的配送情况，看看如何才能提供更多易腐食品杂货，比如水果和蔬菜。
- 便利店 中西部 在五大餐饮服务类别中，有四项的指数低于全国平均水平。
- 中西部地区的更多商店需要投资餐饮服务项目，无论是提供饮料还是制作三明治。
- 在两者中 中西部和东北部 超市销售额下降。
- 在这些地区，要赢得顾客的青睐，就应该加大对餐饮服务的投资，因为他们并不把钱花在包装食品上。
来自东南和中南部地区的调查结果
- 零售商 东南 正在享受人口增长带来的好处
- 越来越多的消费者迁往美国东南部定居，形成更大的城市，为更多企业的蓬勃发展创造了条件。
- 此 东南 与全国平均水平相比，餐饮服务业的指标偏低
- 东南部的更多便利店业主需要利用餐饮服务项目，因为该地区正在错失巨大的盈利机会。
- 此 东南 在超市商品销售额方面，高于全国平均水平
- 其他地区在这一领域举步维艰，而东南部的店主们却持续取得成功。
- 便利店 南环 2017年，该地区预制食品和饮料的销售额有所下降，导致其餐饮服务利润份额和销售额均低于平均水平。
- 此 南环 该地区（主要是德克萨斯州）正在调整 水力压裂繁荣后的现实
- 由于土地工业化，该地区的消费者正在迁离。
- 虽然运营成本在 南环 该地区的销售额仍低于全国平均水平，业内人士建议店主密切关注这些数据。
来自中部和西部地区的调查结果
- 尽管运营成本在 随着地区经济衰退，利润下降的速度甚至更快。
- 该地区商店数量少，加上商品供应困难，导致店主和经营者遭受损失。
- 即使是燃料消耗 该地区已经大幅衰落。
- 零售商需要找到弥补汽油销售损失的方法。
- 运营成本 西部 增长速度远超零售商的利润增长速度。
- 西方便利店店主需要专注于如何采购理想的消费品，以及如何以更低的价格经营一家消费者喜爱的店铺。
- 此 西部 该地区各种类型的企业正变得越来越饱和，尤其是
- 新的便利店正在郊区开设，那里还有空间，而且消费者正在向郊区迁移。
- 葡萄酒把牛奶碰掉了 西部 2016年各地区最畅销品类
- 便利店店主应该密切关注店内葡萄酒的选择以及消费者在该类别中的需求。
- 此 西部 预制食品增长了 8%。
- 西方消费者重视能够快速购买到新鲜食品并方便携带食用的地点。