零售商们,一年一度的节日季又来了!是时候开始为即将到来的节日季准备零售空间和库存了。圣诞节和感恩节是美国最盛大的两大节日,毫无疑问,每年的这个时候零售商都会格外忙碌。除了节日的喜庆气氛,这段时间还会为杂货店、便利店、快餐店、小型杂货店和其他专卖店带来客流量的增长和销售额的提升。
据美国零售联合会(NRF)预测,2021年假日季零售额达到创纪录的889.3亿美元,比2020年增长13.5% 。预计今年这一数字将增长6%至8%,达到942.6亿美元至960.4亿美元之间。
以下三种方法可以帮助您的店铺做好应对每年这个时候繁忙时段的准备……
1. 订购足够的库存
查看去年的销售和库存报告,以便更好地了解应该订购哪些商品。请注意,预计今年的销售额将进一步增长,因此务必据此调整库存。杂货店应储备火鸡、火腿、馅料、蔓越莓酱、土豆泥以及其他典型的节日食品。便利店应确保加油站油箱充足,并备有充足的公路旅行零食,因为预计有 47% 的美国人会在假期出行。
2. 确保你有足够的员工
正如您所料,客流量和销售额的增加会让您的店铺更加繁忙,如果您的店铺人手不足,则可能意味着结账队伍更长,顾客等待时间也会更长。如果您本季人手不足,不妨考虑在11月至1月期间雇用季节性员工。或者,您可以参考以下5个应对劳动力短缺的实用技巧。
3. 在店铺门口布置节日装饰
醒目的节日陈列能有效吸引顾客的注意力,鼓励他们在店内购买节日主题商品,从而提升销量。建议您将陈列摆放在店铺显眼的位置,例如在11月展示一些常见的感恩节食品、秋季烘焙食品和其他应季商品。到了12月,则可以换成一些热门的圣诞玩具、烘焙坊的圣诞主题食品以及其他应季商品。务必让陈列充满趣味性和节日气氛,才能真正激发顾客的兴趣!
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