过去几年,千禧一代及其习惯和对世界的影响成为了热门话题。“千禧一代”这个词已经成为老一辈人用来刻板印象化年轻一代的一种方式,几乎成了如今二十多岁年轻人行为的一个老梗。尽管千禧一代普遍存在的自恋和优越感,以及他们对科技的依赖,常常被一些人拿来开玩笑,但所有经营企业的人都应该密切关注这个群体。

千禧一代指的是谁?

千禧一代也被称为Y世代,他们大多被认为是2000年代初步入成年早期的消费者。2016年,千禧一代的人口数量超过了婴儿潮一代,成为美国人口最多的在世世代。

它们为何不同?

千禧一代的独特之处在于,他们虽然往往具有很强的“公民意识”,对本地和全球社区都有着强烈的归属感,但同时也非常依赖科技。千禧一代的独特之处在于,他们既几乎完全依赖电子通讯,又渴望在现实世界中保持活跃和影响力。

作为年轻的职场人士,他们往往经常奔波在外,因此会寻找便捷的日常用餐方式。然而,快餐作为快速用餐首选的时代似乎已经过去。随着像Chipotle这样的快餐休闲餐厅因其更新鲜、更健康的菜品而广受欢迎,越来越多的千禧一代开始转向便利店,希望无需等待即可获得类似的选择。2014年,千禧一代在便利店购买食品和饮料的比例为11.1%,而2006年这一比例为7.7%。与其他年龄段相比,千禧一代更倾向于在便利店购买食品或饮料。

他们想要什么?

千禧一代虽然追求更健康的食品和饮料选择,但他们对价格的关注程度丝毫不亚于其他年龄段。他们注重性价比,如果觉得不值,哪怕一美元他们也不会花。便利店行业正是受益于这一特点,因为他们通常能够提供比餐厅用餐价格更优惠的商品和服务。

研究表明,虽然千禧一代每周至少会光顾一次便利店,但他们对品牌的忠诚度并不高。千禧一代重视商品的多样性,提供丰富商品选择的便利店能让他们经常满足自己的需求。对于每天都会光顾便利店的17%的千禧一代来说,拥有多种选择至关重要。因为千禧一代知道市面上有很多选择,所以他们不太可能仅仅因为某个商店或产品不能真正满足自己的需求就妥协。保持便利店货源充足,提供种类丰富的包装零食和饮料固然重要,但为便利店增添优质的餐饮服务才是满足这一群体需求的关键。

作为更精通科技的一代,18-24岁的消费者更倾向于在重视与他们自身使用技术相符的商店购物。实施短信营销计划,甚至积极参与社交媒体互动,都是让顾客始终关注你的好方法。与其把买一送一的汽水促销信息贴在橱窗上,只有路过的人才能看到,不如直接把优惠信息送到顾客手中,无论他们身处世界何处。互联网和移动设备让与消费者保持联系变得前所未有的便捷,而抓住这一机遇将为企业带来巨大的优势,尤其是在千禧一代的消费群体中。

有哪些关键技巧?

  • 提供优质体验,包括:良好的客户服务、清洁的环境和快捷的购物体验。
  • 确保店铺货源充足,种类丰富。(注意品牌和产品类型的消费趋势)
  • 充分利用数字营销。
  • 价格具有竞争力。
  • 推出会员积分计划。
  • 随时了解支付技术和安全方面的最新动态。
  • 提供新鲜热食和饮品。

订阅 goEBT 博客

使用 goEBT,随时掌握最新资讯!获取最新新闻、趋势和技巧,助您拓展业务——所有内容都将直接发送到您的收件箱。