芝加哥和日本正在市中心的公寓和住宅楼内建设杂货店。
“主题商店”的兴起将便利性提升到了一个全新的高度。便利店应该借鉴那些入驻居民公寓楼内或楼下的超市的做法。这种策略必将赢得消费者的青睐，因为他们甚至无需离开大楼就能购物。这让他们免去了购买变质牛奶或融化冰淇淋的烦恼。这些商店利用科技重新定义了便利性，从而连接了社区和邻里。这种趋势在英国、澳大利亚、韩国甚至加拿大也已出现，例如在加拿大，一家名为Urban Fare的高档超市就位于楼上公寓的底层。
在奥林匹克村中心地带，盐街的居民可以享受到楼下就有一家杂货店的便利。
澳大利亚引领了“食品便利店”概念店的潮流。
加德士是一家燃油公司，最近在悉尼开设了一家便利店，提供种类丰富的生鲜食品和零食，以及一系列新技术服务。这家便利店的食品和饮料会根据一天中的不同时段而变化，方便通勤族和当地居民购买早餐、午餐或晚餐。店内甚至还有自己的咖啡师，现场制作新鲜美味的咖啡和来自当地面包店的烘焙食品。顾客还可以使用手机应用程序支付燃油费用，并通过手机下单到店自取。
悉尼的“Foodary”
首尔有一家7-Eleven便利店，将科技提升到了一个新的水平。
位于世界第五高楼的7-Eleven便利店正在试用HandPay，这标志着一家完全无人化的便利店的诞生。顾客购买商品前，系统将进行360度扫描。HandPay目前处于测试阶段，仅供员工使用，但7-Eleven希望很快能向所有顾客开放这项服务。他们目前还不确定这项服务是否会在其他国家推出，因此HandPay目前仅在韩国使用。HandPay的理念源于简化支付和结账流程的需求。虽然指纹扫描或面部识别等其他支付方式此前也曾被尝试过，但HandPay对于便利店来说却是前所未有的创新。
HandPay会在顾客进入商店前扫描他们的手部。
韩国也有一家以古典音乐为主题的便利店。
在首尔的另一处，有一家以音乐为主题的便利店。这家名为“With Me”的便利店建筑造型独特，酷似艺术中心的音乐厅。店内设有许多特色区域，包括音乐试听区，以及展示著名古典音乐家及其专辑的图片。这些区域除了提供便利店常见的商品和服务外，还设有其他区域。
在 Me 的聆听站，客人可以远离城市的喧嚣，享受片刻宁静。
新加坡首家设有座位区的7-Eleven便利店，整体面积更大。
在美国，7-Eleven 是家喻户晓的便利店，深受人们喜爱。但如今，他们正从新加坡开始重新定义这一形象。更大的店面将为顾客带来更多便利，例如非接触式支付、ATM 取款机和账单支付服务。此外，顾客还可以享用新鲜烹制的冷热餐食，满足他们对更高品质食品的需求。店内还将增设就餐区，方便顾客享用即食食品。7-Eleven 还计划取消冷冻食品，并增加新鲜餐食的选择，推出多达 40 种不同的主菜，包括卤鸭饭和日式意面。对于这家全球最具知名度的连锁店而言，这无疑是一次巨大的飞跃。我们不禁好奇，他们是否会将这种模式推广到世界其他地区。
新加坡7-Eleven便利店将为想要稍作停留休息的顾客提供座位。
便利店经营者总是不断推陈出新，以更丰富、更快捷、更令人兴奋的方式为顾客带来惊喜。对于单个便利店经营者来说，紧跟潮流、提供新服务似乎遥不可及，但事实并非如此。首先，找到你认为顾客会喜欢的潮流，然后逐步推出新的服务和产品。不知不觉中，你就能引领便利店的潮流，而不是追随潮流。