快递服务已经存在了几十年，但直到“最近”亚马逊出现之前，它并没有发生太大的变化。我说“最近”，其实亚马逊几年前就通过提供当日送达服务彻底改变了快递行业。不久之后，其他公司也开始效仿，再过不久，人们最爱的快餐店也开始让购买巨无霸变得前所未有的便捷。
2017年的一项研究显示了企业加入当日送达新浪潮的速度。该研究表明，排名前500的零售商正在门店测试当日送达服务。其中14%的零售商提供食品杂货和饮料的配送服务。而在此调查的前一年，只有16%的零售商提供任何类型的配送服务。一旦企业意识到配送的优势，这16%的零售商数量翻了三倍，大多数零售商开始提供自己的配送服务。
2016年，并非所有企业都拥有足够的资源或愿意投资建设自己的配送系统。像Grubhub和Uber Eats这样的公司为绝大多数企业提供了帮助。2016年，只有20%的企业使用第三方配送服务，但这一数字在第二年迅速增长至36%。虽然许多公司建立了自己的配送系统，但像麦当劳和肯德基这样的企业则另辟蹊径，与这些第三方配送服务公司合作。如今，一些规模较小的第三方服务公司正在进入一些大型配送服务公司尚未涉足的市场，但这一市场空间正在迅速缩小。
对于大多数企业（包括您的企业）而言，如果大型第三方配送平台已在您附近普及，那么选择他们是最佳选择。这可以避免大多数配送服务可能带来的问题，例如包装、配送成本、车辆维护以及配送员的保险。使用这些大型公司还可以省去您创建订购系统（例如网站、应用程序或电话订购）的麻烦。为您的企业提供这项服务涉及诸多方面，通常会花费您更多的时间和金钱。如果您所在地区没有 Grubhub 或 Uber Eats 这样的平台，那么您可能需要考虑建立自己的配送系统，以避免支付额外的第三方配送费用。
现在，配送费通常由消费者支付，但这些第三方也必须获得利润分成。归根结底，您的目标是盈利，因此请确保您的利润率设置合理，以维持业务运营。最后，配送服务面临的最大问题之一是支付方式的匮乏。目前，这些配送服务尚不支持接受 SNAP 福利，尽管相关计划正在开发中。一些公司，例如亚马逊、塔吉特和沃尔玛，接受 EBT 福利并提供配送服务，但仅限于残障人士。这为您提供了一个机会，可以创建自己的配送系统并接受 SNAP 福利，但 SNAP 福利并不涵盖配送费用。EBT福利只能支付食品本身的费用，因此您可以考虑提高商品价格或要求顾客自付配送费。目前有一些系统正在测试，旨在让预算有限的人群也能享受到配送服务，因此请将此视为一个投资机会，并超越竞争对手。
随着时间的推移，创新层出不穷，这些公司迟早会为了最大利润而接受员工福利转账（EBT），但未雨绸缪总是没错的。如果您能在EBT技术正式上市前建立一套完善的系统并做好消费者教育，那么您就有望在业务上取得最大的成功。现在就进行创新并引入EBT，或许就能为您的企业带来超越竞争对手或领先一步的竞争优势，所以请根据自身业务情况做出最佳决策。