便利店和杂货店的洗手间清洁度、布局和整体设计对顾客的影响可能比您想象的要大。不干净的洗手间会导致顾客投诉增多、回头客减少、店内消费下降以及其他问题。反之,干净的洗手间有助于提高顾客忠诚度、促进店内消费,甚至在品牌建设中发挥关键作用。
随着便利店餐饮服务的兴起,保持洗手间的清洁和整洁对餐饮销售至关重要。很少有顾客愿意在洗手间肮脏的商店购买食物。
以下是一些常见的挑战以及您可以采取的应对措施……
挑战:客户投诉增加
口碑营销仍然是一种非常强大的工具,但正因如此,负面评价和顾客投诉可能会损害您的业务。根据辛塔斯公司的一项研究,“近四分之三的美国人(74%)表示,脏乱的洗手间会让他们对一家企业产生负面印象。超过三分之二的美国人(68%)也表示,洗手间里空空如也的洗手液、卫生纸和纸巾也会对他们对一家企业的看法产生负面影响。”
解决方案:卫生间清洁清单 + 清洁时间表
只有四分之一的人认为公共洗手间保持了适当的清洁和安全,因此解决这一顾客投诉的最佳方法是从根本上解决问题。为此,可以考虑制定每日清洁清单和时间表。轮换负责清洁工作的员工,并定期检查清洁情况,以确保不会每天都由同一个人负责这项工作。每隔几个小时检查一次洗手间,确保洗手间始终保持清洁,方便顾客使用。Buc-ee's、Kwik Trip 和 Roaster's Market 等商店的洗手间清洁度一直备受好评。
挑战:持续不断的管道和设备问题
大多数专家都认为,浴室需要每七到十年进行一次翻新。因此,如果您发现马桶经常堵塞或冲水不畅、烘衣器经常发生故障,或者存在其他相关问题,那么可能是时候考虑重新设计浴室了。
解决方案:考虑重新设计洗手间
虽然翻新卫生间听起来可能并非理想之选,但从长远来看,它或许能为您的企业带来益处。据 C-store Dive 近期的一篇文章报道,Pilot 公司近期对其门店的卫生间进行了翻新,包括“升级零售地面、备餐区和卫生间,以及主要供其专业司机客户使用的淋浴间”。此次翻新是基于员工和顾客的反馈,反馈显示他们最关心的是:清洁度、照明和空间。通过直接满足顾客的需求,Pilot 将显著提升顾客在门店的体验。
务必检查洗手间的清洁状况,并评估需要进行哪些改进。不妨收集顾客和员工的反馈意见,以便找到最适合您店铺的洗手间改进方案。