便利店行业的店主显然依靠便利性来取得成功。然而,有些人却未能意识到,在当今的零售环境中,便利性是所有企业的首要考虑因素。大多数零售商都在对传统零售店进行改革,以提升顾客体验。如今,随着科技进步和消费者需求的不断增长,零售业的生存竞争比以往任何时候都更加激烈。
虽然许多公司正在对标准零售店进行改革以改善客户体验,但许多消费者也正在通过电子商务寻求便利。在主要消费群体——千禧一代中,30%的人已经在网上购买杂货并送货上门,而55%的人愿意尝试这种方式¹。
便利店经营者必须想方设法提升顾客的便利性。请记住,便利性不仅仅是提供高效的店铺布局和快捷的结账服务。便利性意味着帮助顾客以最少的精力和时间获得最大的收益。免费服务是提升便利性的关键。如今,借助科技手段,便利店可以提供种类繁多且利润丰厚的免费服务。
自动取款机
对于普通美国消费者而言,使用现金支付甚至携带现金都已不再方便。大多数人习惯于使用信用卡和借记卡,以避免清点和携带现金的麻烦,以及丢失现金的风险。然而,消费者有时仍然需要现金。在如今快节奏的社会中,没有人有时间开车去附近的银行网点取款。这为设有自动取款机的便利店、小型杂货店和加油站提供了绝佳的商机。自动取款机能够有效吸引客流量,研究表明,使用自动取款机的顾客比其他顾客多消费约25 %。
家居用品
虽然许多便利店主营食品饮料,这无可厚非,但投资一些常见的日用品,例如纸制品和电池,却是提升销量的简便方法。这些商品非常适合处于紧急情况、外出旅行或不想去大型超市的消费者。真正重视小型本地商店便利性的人们会感激能在便利店快速便捷地找到所需物品。如果您的商店能建立起提供真正便利的口碑,您的顾客很可能会一次又一次地光顾。
缴费
越来越多的商店允许顾客在店内支付账单。支付账单通常是一件既麻烦又繁琐的事情,而能够在附近的便利店完成支付,尤其是在紧急情况下,对顾客来说无疑是一大便利。如今的科技为便利店行业提供了多种提供这项服务的方案。自助缴费终端可以在不增加员工人力成本的情况下增加客流量。商店可以通过提供缴费服务获得收入,包括佣金和更高的销售额。研究表明,自助缴费终端平均每位顾客可带来 25 美元的额外收入。
预付费手机
许多便利店顾客可能需要价格实惠的手机。预付费方案让这些顾客能够以比传统套餐和合约更便捷的方式拥有手机。销售预付费手机并允许顾客充值话费的便利店,往往成为这些手机用户的常去之地。这些用户通常比普通便利店顾客消费更多,而且通常还会购买其他商品。
餐饮服务
2014年,千禧一代表示,他们11.1%的食品和饮料消费是在便利店进行的³ 。普通消费者生活节奏快,总是追求物美价廉,因此他们很欣赏便利店能够让他们以合理的价格快速购买到餐食。许多餐饮服务合作项目使得提供热腾腾的新鲜食品变得经济实惠且易于操作。
为了真正最大限度地发挥便利店的潜力,店主和经营者应该牢记,虽然快速结账和先进的支付技术等因素无疑会提升便利性,但如今的消费者追求的远不止这些。便利店如果能让顾客同时完成多项任务,就能增加客流量、客单价和总销售利润。
- https://www.nielsen.com/us/en/insights/news/2015/digital-natives-feel-right-at-home-with-online-grocery-shopping.html
- https://americanatm.com/atm-usage/
- https://www.usatoday.com/story/money/2015/02/04/millennials-convenience-stores-fast-food-restaurants/22872685/