顾客光顾便利店是为了购买各种各样的东西:汽油、食品、咖啡、汽水、烟草制品等等。但你有没有想过,究竟是什么商品让你的便利店如此有价值?人们去便利店不像去超市那样随意逛逛,他们通常是冲着某个特定的商品去的。很多时候,这都是一次计划外的购物之旅,为了购买他们忘记带或突然需要的东西。
正如我们在上一篇博客中提到的,产品趋势会因地区而异。不过,这些产品在几乎所有便利店都卖得很好。
烟草制品
根据NACS的数据,香烟是销量领先的烟草产品。大部分(63.4%)烟草产品在便利店销售,其中80.5%为高档品牌。一些最受欢迎的品牌包括:
- 万宝路(14%)
- 纽波特(13%)
- 骆驼(8%)
虽然香烟仍然是便利店最畅销的商品,但电子烟的受欢迎程度也在不断提升。尤其是电子烟制造商Juul ,其销售额在过去一年增长了近800%。在“其他烟草制品”类别中,无烟烟草制品(如嚼烟、鼻烟)占60.5%,雪茄占27.9%。
确保你所在的地区香烟销售仍然良好。由于东北地区提高了烟草制品的税收,商店的香烟销量有所下降。
包装饮料
包装饮料的销售额位列第三。
- 碳酸软饮料(29.6%)
- 替代方案(26.8%)
- 瓶装水(10.9%)
- 运动饮料(9.7%)
非碳酸饮料的销量已非常接近汽水。汽水和运动饮料的销量有所下降,但冰茶和能量水的销量却有所上升。消费者希望寻找更健康的饮品替代品,这正是非碳酸饮料销量增长的原因。一些受欢迎的非碳酸饮料品牌包括:维他命水、百事可乐和气泡冰。消费者在寻找汽水替代品时,愿意为健康益处支付额外的费用。
彩票
彩票在美国44个州合法,对于这44个州的便利店来说,彩票带来了巨额利润。美国人每年在彩票上的花费超过66亿美元。
您可能想知道为什么彩票对您的销售额如此重要。零售商每售出一张彩票只能获得大约 5% 的利润。真正的利润来自顾客在购买彩票时同时购买的其他商品。事实上,95%的彩票顾客会在店内至少购买一件其他商品。一些最受欢迎的与彩票一起购买的商品包括:
- 报纸(与彩票一起购买的可能性高出 112%)
- 烘焙食品(68%)
- 香烟(60%)
- 咖啡(59%)
- 苏打水(56%)
不妨在收银台附近放些汽水、报纸或烘焙食品。这样就能轻松确保顾客购买的商品比他们最初计划的更多。
非处方药物
这是顾客经常会临时购买的产品之一。当人们意识到自己可能要生病时,就会去最近的便利店购买,以便在感冒发作前就将其预防。这对于需要快速缓解症状的旅行者来说尤其方便。
药店通常晚上10点就关门了,所以这种产品才显得如此重要。顾客知道他们可以随时去便利店买药。阿司匹林、止咳药、抗过敏药和鼻窦炎药都是必备药品。对于药品来说,重要的不是品牌种类,而是能否买到。
洗漱用品及其他个人必需品
这尤其适合经常出差的人,或者突然用完某种产品,又不想排长队的人。一些值得常备的产品包括:
- 洗发水
- 牙刷
- 牙膏
- 除臭剂
对于这些产品,最好提供“旅行装”。顾客在便利店购买这些商品时通常只需要少量,因为这只是暂时的解决方案。
便利店通常是人们替代去超市购物的选择。这是因为便利店快捷方便。顾客喜欢无需排长队就能买到一些小件商品。彩票、非处方药、洗漱用品、烟草和包装饮料只是顾客喜欢在便利店购买的众多小件商品中的一部分。