منذ مطلع الألفية الثانية، تُحدث أمازون تغييرات جذرية وتُنافس الشركات في معظم قطاعات المنتجات والخدمات الاستهلاكية. لقد غيّر عملاق التجارة الإلكترونية بمفرده طريقة إنفاق المستهلكين لأموالهم، والعثور على المنتجات التي يرغبون بها، وتوصيلها إلى منازلهم. لفترة من الزمن، شعرت الشركات التي كانت تعتمد تقليديًا على المبيعات المباشرة في المتاجر بأنها في مأمن من نمو أمازون، لكن هذا الوضع يتغير الآن. فمع تطورات مثل استحواذ أمازون على سلسلة متاجر هول فودز، ومتاجر أمازون جو، وخدمة توصيل البقالة، وحتى منتجات العلامات التجارية الخاصة، باتت متاجر البقالة والمتاجر الصغيرة ومحطات الوقود تشعر بالضغط. ورغم أهمية أن يبقى أصحاب المتاجر على اطلاع دائم بما يحدث في قطاع التجزئة، إلا أنه قد يكون من السابق لأوانه أن تفترض المتاجر الصغيرة أن أمازون تستحوذ على أعمالها.
إحصائياتنا خير دليل
أول ما يجب فهمه بشأن أمازون هو أن الشركة تزدهر حتى الآن بفضل المبيعات عبر الإنترنت. لم تتجاوز مبيعات البقالة عبر الإنترنت 1% من إجمالي إنفاق الأسر الأمريكية على الطعام والشراب في عام 2014. وبينما يُتوقع أن يرتفع هذا الرقم مع مرور الوقت، إلا أن الواقع يُشير إلى أن المستهلكين ليسوا مستعدين تمامًا للاعتماد كليًا على خدمة التوصيل لشراء احتياجاتهم الغذائية.
هناك بعض الإحصائيات المهمة الأخرى التي يجب معرفتها تتعلق ببساطة بمدى ملاءمة المتاجر الصغيرة لتلبية احتياجات عملائها الأساسيين:
- يتم استهلاك 83% من المنتجات التي يتم شراؤها من المتاجر الصغيرة في غضون ساعة واحدة من الشراء
- يتم استهلاك 65% من المنتجات التي يتم شراؤها من المتاجر الصغيرة على الفور (في الموقع، في المتجر).
- تبيع المتاجر الصغيرة 23.8% من المشروبات المعبأة في الولايات المتحدة.
- 65% من المتسوقين يتناولون ثلاث وجبات خفيفة أو أكثر أسبوعياً خارج المنزل
لا ينبغي لأصحاب المتاجر الصغيرة أن يفقدوا الأمل. فبينما لا تزال أمازون تحاول إيجاد الطرق المناسبة للدخول في قطاع المتاجر الصغيرة، إلا أنها في الوقت الراهن لا تستطيع منافسة متجر صغير قادر على تلبية الرغبات والاحتياجات بشكل فوري وسريع.
لا يزال الطعام الساخن والطازج مهماً
تستطيع أمازون توصيل المنتجات إلى منازل العملاء بسرعة، لكنها لا تستطيع تلبية طلبات المستهلكين على الأطعمة والمشروبات الجاهزة. يتزايد إقبال المستهلكين على الحصول على وجبات لذيذة وعالية الجودة بسهولة وسرعة، ما يجعل المتاجر الصغيرة وجهةً رئيسيةً لذلك. في عام 2016، حققت برامج خدمات الطعام الخاصة (البرامج التي يصممها مالك/مشغل المتجر) معدل نمو سنوي مركب قدره 2.4% على مدى السنوات الخمس السابقة . واليوم، باتت خدمات الطعام أولويةً لدى العديد من المتاجر الصغيرة، حيث ساهمت هذه الفئة بنسبة 33.9% من إجمالي الأرباح في العام الماضي فقط.
إذا أردتَ التعمّق أكثر في أسباب كون خدمات الطعام الخيار الأمثل لقطاع المتاجر الصغيرة للبقاء في ظلّ هيمنة أمازون، فانظر إلى اتجاهات المستهلكين الغذائية التي تُشير إلى تزايد اهتمامهم بالأطعمة الصحية والشفافة والمحلية. وهذه أمور لا تستطيع أمازون توفيرها حاليًا.
ما زالوا يحاولون فهم الأمر
كما يعلم معظم رواد الأعمال، يتطلب نجاح أي مشروع تجاري جديد الكثير من العمل الجاد. ورغم أن أمازون ليست شركة جديدة، إلا أنها تسعى لبناء نموذج أعمال فريد من نوعه، من خلال تنويع مصادر الربح لتشمل البث المباشر والتوزيع والاشتراكات. ولحسن حظ المتاجر الصغيرة، فإن هذا يعني أن أصحاب المتاجر في القطاعات الأخرى لديهم الوقت الكافي لتطوير أعمالهم أو إيجاد طرق للمنافسة. إذا كنت صاحب متجر صغير، فبدلاً من التفكير في أن مشروعك يواجه خطر الإغلاق، عليك التركيز على تجنب الاضطرار إلى الإغلاق أمام نمو أمازون وغيرها من الشركات.