Las tiendas de conveniencia suelen tener una alta rotación de personal y, por lo general, una grave escasez de empleados. A los dueños les resulta difícil encontrar y retener empleados confiables y comprometidos, especialmente en negocios pequeños con una sola sucursal. Por supuesto, existen dificultades comunes en la gestión de recursos humanos durante el proceso de contratación y el hecho de que muchas personas simplemente evitan trabajar en el sector minorista debido a la naturaleza del negocio. Sin embargo, lo que resulta aún más difícil para los dueños es perder a los empleados de calidad que sí logran encontrar.
Cuando los dueños de tiendas de conveniencia encuentran buenos empleados, su personal suele agotarse fácilmente o simplemente sentirse insatisfecho con su trabajo. Esto puede provocar absentismo, bajo rendimiento y otros problemas. Ante este riesgo, la mayoría de los dueños optan por no contratar más personal y terminan realizando la mayor parte del trabajo ellos mismos. Pero, ¿es esto necesario? La respuesta es sencilla: no realmente. Hay muchas cosas que los dueños de tiendas de conveniencia, incluso aquellos con una sola tienda pequeña, pueden hacer para encontrar y retener a excelentes empleados que contribuyan al crecimiento de su negocio.
Reconsidere sus beneficios
Aunque muchos dueños de tiendas creen que salarios más altos y mejores beneficios para los empleados resultan en un menor margen de ganancia, los estudios demuestran que esta forma de pensar está lejos de ser cierta. Los estudios han demostrado que los empleados que sienten que reciben una compensación adecuada y son recompensados por su esfuerzo son mucho más productivos.
En noticias recientes, se ha impulsado con fuerza un aumento significativo del salario mínimo federal. A medida que los esfuerzos legislativos han seguido favoreciendo a quienes buscan este aumento, algunos minoristas ya han comenzado a incrementar los salarios de sus empleados. Empresas como QuikTrip y Trader Joe's han demostrado que mantener los costos laborales lo más bajos posible ya no es necesario para obtener mayores ganancias¹ . Estas compañías se comprometieron a pagar a sus empleados un salario digno y están cosechando los beneficios de un aumento en las ventas y un personal dedicado a la mejora continua.
La compensación no tiene por qué limitarse a los sueldos. Considere todas las maneras en que puede recompensar a los empleados por su esfuerzo, incluyendo acceso a atención médica asequible, almuerzos gratuitos, tarjetas de regalo, tiempo libre remunerado y más. Cuando sus empleados entienden que su trabajo es valorado, están mucho más motivados, lo que se refleja en la satisfacción de los clientes y el éxito general de la tienda.
Proporcionar la formación adecuada
Una de las mejores maneras de garantizar que los empleados sean productivos y realicen sus tareas como usted desea es asegurar que cuenten con la capacitación necesaria. Cuando su personal se siente cómodo y seguro de sus capacidades, es menos probable que se frustren con sus tareas diarias. Los empleados con las herramientas adecuadas para el éxito, incluyendo habilidades de resolución de conflictos y problemas, son más propensos a aceptar los desafíos y a presentarse al trabajo día tras día con una actitud positiva. Brinde tranquilidad a sus empleados asegurándose de que cuenten con los conocimientos y recursos que necesitan.
No los desgastes
Los empleados con exceso de trabajo pierden la concentración con facilidad y son propensos a cometer errores. Es importante respetar el equilibrio entre la vida laboral y personal de sus empleados. La mejor manera de lograrlo es dividir las horas de trabajo entre un equipo de personas para que nadie esté detrás de una caja registradora desde la apertura hasta el cierre del negocio y sus empleados tengan la oportunidad de tomar descansos y comer con regularidad. El objetivo en cualquier negocio o profesión debería ser "trabajar de forma más inteligente, no más duro". Aunque algunos propietarios de una sola tienda consideran que tener un equipo es un gasto excesivo, la mayoría de las empresas consideran que el beneficio de un trato justo a los empleados es mucho mayor que el coste de tener personal más que suficiente.
Si tiene varios empleados, asegúrese de que puedan trabajar en equipo y estén capacitados en todas las tareas de su tienda. El objetivo de todos los que trabajan en su tienda debe ser garantizar la satisfacción de los clientes y el éxito de la tienda, por todos los medios razonables necesarios. Seamos sinceros, un equipo de estrellas es mejor que uno solo en el exigente sector de las tiendas de conveniencia, lleno de altibajos y sorpresas.
Crear una gran cultura
Puede parecer que en una pequeña tienda de conveniencia o de comestibles no existe una cultura empresarial sólida. Nada más lejos de la realidad. Sin importar cuántas sucursales tenga, el tamaño de su tienda o incluso la comunidad a la que presta servicios, siempre se necesita un excelente ambiente de trabajo para fomentar el rendimiento y la permanencia de los empleados. Mantener a sus empleados comprometidos y entusiasmados con el éxito de la tienda es mucho más fácil cuando realmente disfrutan de ir a trabajar.
Una experiencia laboral agradable empieza contigo. Cuando mantienes una actitud positiva y demuestras tu dedicación tanto a la felicidad de tus empleados como al éxito de la tienda, inspiras el mismo espíritu en tu equipo. Elevar la moral de los empleados es tan simple como un "Buen trabajo" ocasional y, a veces, puede ir mucho más allá de un simple aumento de sueldo. Además, asegúrate de que tus empleados sepan que sus opiniones y comentarios no caen en saco roto. Asegúrate de recibir con agrado las aportaciones de los empleados, ya que suelen ser quienes mejor conocen el potencial de tu negocio.
Hoy en día, muchas empresas consideran a sus empleados como activos, no como gastos. Esta forma de pensar ha generado mayores ganancias para muchas empresas. Si bien encontrar personal cualificado puede ser difícil y llevar mucho tiempo, especialmente para un pequeño empresario, conservar a los empleados que su tienda necesita no tiene por qué ser tan difícil.